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非遗造物,向世界讲中国------天津外大与祥禾饽饽铺举办非遗文化传承教育一体化共建揭牌仪式
 
 


[新闻来源:国际教育学院 党委宣传部   发布时间:2024-04-04]
 
 


杨柳醉春烟,最美四月天。4月2日,天津市海河传媒天津日报有限责任公司、天津市海河传媒今晚报有限责任公司、天津外国语大学、天津国之精粹祥禾饽饽铺食品科技有限公司,联合开展“践行初心使命 书写时代华章”党媒服务进万家系列活动------“非遗造物,向世界讲中国”暨天津外国语大学与祥禾饽饽铺非遗文化传承教育一体化共建揭牌仪式。

天津外国语大学党委书记周红蕾、副校长李迎迎,海河传媒中心两报公司市场部总经理尹涛,祥禾饽饽铺副总裁周连坤出席揭牌仪式。仪式由国际教育学院党总支书记孙倩主持。

周红蕾、李迎迎、尹涛、周连坤分别为“天津外国语大学非遗文化研学基地”和“祥禾饽饽铺传统文化实践基地”揭牌。国际教育学院院长高嘉勇为祥禾文化大讲堂专家讲师颁发聘书。

李迎迎详细介绍了学校积极响应习近平总书记号召,在推动中国优秀传统文化对外传播、以文化人方面的积极作为。此次与祥禾饽饽铺一体化共建是探索校企合作、共同推动非遗文化国际传播的新模式,是讲好非遗造物中国故事的又一有力举措。

周连坤在讲话中指出,祥禾饽饽铺作为非遗传承单位,既坚守传统,又开拓创新,对中国传统饮食文化,特别是传统糕点技艺有着深厚的底蕴和深入的研究。小小的点心凝聚着手艺人的匠心和巧思,背后蕴含着深厚的中国匠人精神和数千年中华文化的传承。希望借此合作契机,共同推动非遗文化传承教育走向深入。

互动环节,祥禾品牌研发老师现场展示了祥禾传统特色糕点枣泥卷的制作过程和工艺,并带领留学生们亲手制作枣泥卷和玉兰酥。留学生们兴趣浓厚,来自泰国的白冰说,特别喜欢制作点心,此次活动让她领略到了别样的中国传统糕点制作手艺,希望学校能够组织更多类似的活动,帮助留学生更好地了解中国文化。来自马里的迪亚罗说,祥禾传统点心的日销量让人震撼,更让人印象深刻的是点心背后蕴含的匠心精神和非遗传承人的坚持和热爱。

“非遗造物,向世界讲中国”主题活动给留学生们留下了非常深刻的印象,也激发了他们进一步了解中国文化的热情。未来,学校将继续致力于非遗文化传播,着力打造更多留学生活动品牌,以文育人、以文化人,培养更多知华、友华、爱华的国际人才,提升中华文化海外传播与中外文明交流互鉴成效。

(文/通讯员 代秀敏 摄影/记者 修永富 内容审核/冯鹏 窦文彤 孙倩)



 
 

 

  

 
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